Recept na proteinové palačinky

Připravte si proteinové palačinky dle receptu Moniky Mlejnkové.

Ingredience na lívance:

• 50g Amix Protein Pancakes Blueberry
• 100g Amix Protein Crépes natur
• 6g kokosového oleje
• 1 vejce
• špetka kypřícího prášku

Ingredience na zdobení:

• 160g Planton (veganský) jogurt Lidl borůvka 
• 20g mražené borůvky (můžou být i normální)
• 1/2 vanilkový puding Dr.Oetker
• 15g Amix protein pudding
• 3g kokosového oleje
• 250ml mléka
• 20g mražených borůvek (na posypání)
• 10g strouhaného kokosu

Postup:

Z ingrediencí na lívance si vytvoříme směs, kterou naředíme vodou dle požadované hustoty těsta. Na rozehřáté pánvi s olejem si osmažíme lívance. Z této směsi vyjdou 3 větší lívance.

1.vrsta na lívance: Jogurt a borůvky rozmixujeme dohromady.

2.vrstva na lívance: Puding Dr.Oetker rozmícháme s mlékem a kokosovým olejem a uvaříme dle návodu (dosladíme dle chuti sladidlem). Po vychladnutí přimícháme Amix puding.

A pak už jen vrstvíme hotové lívance společně se směsí pudingu a jogurtu a dozdobíme borůvkami a kokosem.

Průměrné nutriční hodnoty: