Recept na hruškovo-jablečný koláček

Další z vynikajících receptů od Moniky Mlejnkové, tentokrát doporučuje celá redakce. Vyzkoušejte si upéct hruškovo-jablečný koláček z Amix surovin.

Suroviny:

• 100g OatMash natur
• 100g OatMash čoko
• 30g rýžové kaše
• 200ml polotučného mléka
• 100g nastrouhaného jablka
• 30g nastrouhané hrušky
• 20g kakaa

Suroviny na zdobení:

• 40g čokolády Lindt pomeranč
• 20g kokosového oleje
• 30g PeAmix
• 100g nastrouhaného jablka
• 1 lžíce švestkových povidel
• 10g kakaa
• 10g kakaových bobů drcených nepražených

Postup:

Všechny suroviny na dort smícháme dohromady a dáme péct v malé formě na dort na 1 hodinu při 175-180 stupních.

Na zdobení: Nastrouhané jablko smícháme se lžící povidel, kakaem, přilejeme 5 lžíc vody a prohřejeme na pánvi než se voda zredukuje. Čokoládu rozehřejeme s kokosovým olejem a přimícháme PeAmix. Na upečený dortík dáme do středu směs čokolády s PeAmixem a kolem na okrajích dáme směs jablka s povidly. Můžeme posypat kakaovými boby.

Průměrné nutriční hodnoty: