Recept na jarní chléb

Monika Mlejnková

15. Duben, 2019

Už jste si někdy zkusili upéct vlastní chleba? Díky receptu od Moniky Mlejnkové jste tomu blíže. Vyzkoušejte si recept na jarní chléb.

Ingredience:

100g arašídů
40g slunečnicových semínek
50g lněných semínek
15g sezamu
2x vejce
2x bílky
20g kokosového oleje Coconut oil
20g Amix ječmen
mořská sůl

Postup:

Ořechy a semínka namočíme na 2 hodiny do vody. Poté vodu scedíme a oříšky rozemeleme. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu. K rozemletým oříškům přidáme dvě vejce, vyšlehaný sníh, olej, ječmen a špetku soli a vše smícháme dohromady. Pečeme při 170 stupních cca 40 minut.