Recept na jarní chléb

Už jste si někdy zkusili upéct vlastní chleba? Díky receptu od Moniky Mlejnkové jste tomu blíže. Vyzkoušejte si recept na jarní chléb.

Ingredience:

• 100g arašídů
• 40g slunečnicových semínek
• 50g lněných semínek
• 15g sezamu
• 2x vejce
• 2x bílky
• 20g kokosového oleje Coconut oil
• 20g Amix ječmen
• mořská sůl

Postup:

Ořechy a semínka namočíme na 2 hodiny do vody. Poté vodu scedíme a oříšky rozemeleme. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu. K rozemletým oříškům přidáme dvě vejce, vyšlehaný sníh, olej, ječmen a špetku soli a vše smícháme dohromady. Pečeme při 170 stupních cca 40 minut.

Průměrné nutriční hodnoty: