Recept na tvarohový dort s jahodami

Že jde mlsat i zdravě, o tom se Vás snažíme přesvědčovat v každém z našich receptů. Nejinak tomu bude u tohoto "fitness" dortu. Základní inspirací pro nás byl všemi milovaný cheesecake - my jsme ho ovšem po nutriční stránce doladili do dokonalosti. Pojďte se s námi do něj pustit bez výčitek.

Ingredience:

Na spodní část:

• 60 g vloček
• 30 g Oatmash
• 60g PeAmixu 

Na "náplň":

• 250 g tvarohu
• 250 g řeckého jogurtu
• 2 odměrky IsoPrime CFM (příchuť vanilla cream)
• 4 jahody

Na ozdobu: jahody, mandle

Postup: 

Troubu si dáme předehřát na 180 stupňů. Jako první si připravíme spodní část dortu a to smícháním vloček, Oatmashe a PeAmixu s trochou vody. Mělo by nám vzniknout hutnější těsto. Vzniklou hmotu natlačíme na dno malé dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme asi na 10 minut zapéct do trouby. Mezitím, než se nám spodní část upeče, si připravíme náplň – smícháme tvaroh, řecký jogurt, protein a zhruba 4 rozmačkané jahody. Pokud chceme zachovat opravdu dobré nutriční hodnoty, nemusíme již nijak doslazovat. Takto připravenou náplň nalijeme na spodní část a dáme znovu péct zhruba na 20 - 30 minut podle trouby. Náplň by měla být rosolovitá, dostatečně dotuhne ještě po vychlazení. Pak už nezbývá, než dort dozdobit dle vlastní fantazie a pokusit se vydržet alespoň do té doby, než vychladne :)

Průměrné nutriční hodnoty dortu:

Průměrné nutriční hodnoty na jeden kousek (1/8):